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Zum Shop gehenRosé & Blanc de Noir
Unsere Rosés
Unsere Roséweine keltern wir aus Rotweintrauben, die wir ca. 10 Stunden nach der Ernte auf der Weinkelter stehen lassen. Dadurch wird ein Teil der Farbe aus den Beerenhäuten extrahiert.
St. Laurent Rosé trocken
€6,00
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€8,00
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Erpolzheimer Portugieser Rosé lieblich
€5,00
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€5,00
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Rosé & Blanc de Noir
Unser Blanc de Noir
Von den reifen Rotweintrauben entziehen wir nur einen Teil des Saftes und vergären ihn wie weißen Traubensaft. Da die Rotweinfarbe nur in den Beerenhäuten eingelagert ist, erhalten wir einen “Weißwein” mit leichtem Rosétouch.
Spätburgunder Blanc de Noir trocken
€6,50
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€8,67
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